মঙ্গলবার , সেপ্টেম্বর ২২ ২০২০
শিরোনাম :
Home / অন্যান্য / শিক্ষা / খিচুড়ির সবচেয়ে সহজ রেসিপি

খিচুড়ির সবচেয়ে সহজ রেসিপি

স্টাফ রিপোর্টার : খিচুড়ি এমন একটি খাদ্য যা বাঙালিরা খেতে সময় মানে না। যখন ভাল লাগে তখনই খিচুড়ি রান্না করে খেয়ে থাকি আমরা। আর খিচুড়িও এমন একটি খাবার যা রান্না করতে কোন ঝামেলা পোহাতে হয় না। এই ভাত জাতীয় এই রান্না শিখতে বিশেষ কোন প্রশিক্ষণের দরকার হয় না আমাদের। বাজারের সবচেয়ে কম দামের চাল দিয়েও খিচুড়ি রান্না করা যায়। চলুন জেনে নিই কীভাবে ঝটপট খিচুড়ি রান্না করবেন-চাল- ২ কাপ

মসুর ডাল- আধা কাপআদা বাটা- ১ চা চামচরসুন বাটা- আধা চা চামচলাচ- ২/৩ টি দারুচিনি- ২/৩ টুকরাসরিষার তেল- সিকি কাপলবণ- পরিমাণমতোহলুদ গুঁড়া- আধা চা চামচমরিচ গুঁড়া- আধা চা চামচকাঁচামরিচ- ৪/৫ টাগাজর+টমেটো কুচি- আধা কাপপানি- ৪ কাপপ্রণালি :● চাল ধুয়ে ৪/৫ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন।● পানি ঝরিয়ে সবগুলো উপকরণ ভালো করে হাত দিয়ে মাখিয়ে ৪ কাজ পানিসহ চুলায় দিন। কিছুক্ষণ পরপর নেড়ে দিতে হবে।পানি শুকিয়ে, চাল ফুটে আসলে নামিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার খিচুড়ি। সঙ্গে রাখতে পারেন পটল বা বেগুন ভাজি আর ভর্তা।

ononnobd

Comments

comments

এছাড়াও দেখুন

সেই ভাইরাল যুগলের ফটো অ্যালবাম

শ্রীলঙ্কার কয়েকটি যুগল ছবি বাংলাদেশের সোশ্যাল প্ল্যাটফর্মে ভাইরাল হয়েছে। রোববার (২০ সেপ্টেম্বর) সকাল থেকেই ছবিগুলো …

ভ্যাকসিন নিয়ে দুঃসংবাদ দিলেন বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার প্রধান বিজ্ঞানী

২০২২ সালের আগে পর্যাপ্ত পরিমাণে করোনার ভ্যাকসিন পাওয়া যাবে না। জীবনযাপন স্বাভাবিক পরিস্থিতিতে ফিরতে অনেক …

ঠাকুরগাঁওয়ে জীবিত শিশুকে মৃত ঘোষণা করলেন — ডাক্তার ।

ঠাকুরগাঁও প্রতিনিধি : ঠাকুরগাঁওয়ে ৮ মাসের অন্তঃসত্তা এক মায়ের আল্ট্রাসনোগ্রাম রিপোর্টে জীবিত শিশুকে মৃত বলে …

স্থগিতই থাকছে খালেদা জিয়ার ৪ মামলার কার্যক্রম

স্টাফ রিপোর্টার : বিএনপি চেয়ারপার্সন খালেদা জিয়ার নাশকতার তিন ও মানহানির এক মামলার কার্যক্রমের স্থগিতাদেশ …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!